桑葚慕斯蛋糕，味道鲜美，口味细腻柔软。”
食材明细
桑葚慕斯
桑葚酱:
烤工艺一小时耗时高级困难程度桑葚慕斯蛋糕的制作方法步骤
1、软化黄油，放入糖粉。搅拌均匀。
2、放入过筛的低筋面粉和可可粉，搅拌均匀。
3、面糊里加入蛋白霜。
4、在油布抹一层巧克力面糊，用工具挂面糊，做出斜条纹。
5、最后用手把斜条纹刮的更明确。放入冰箱冷却。
6、打散鸡蛋，加入糖和蜂蜜继续搅拌。加入低筋面粉和淀粉，继续搅拌均匀。
7、在冷却好的斜条纹巧克力面糊上倒出面糊。
8、放进烤箱，175度，烤15分钟。
9、慕斯蛋糕模具中放入切好的斜条纹蛋糕和蛋糕片。
10、加热的淡奶油里加入巧克力和泡软的吉利丁片。
11、加入打发好的淡奶油，制作巧克力慕斯。
12、巧克力慕斯倒入模具中。放进冰箱，冷却。
13、在桑葚果酱里加入泡软的吉利丁片。
14、打发好的淡奶油里加入桑葚果酱。
15、模具内加入桑葚慕斯。放进冰箱，冷却。
16、锅里放入桑葚汁和糖，用小火煮。冷却后加入泡软的吉利丁片，制作桑葚果冻。
17、在桑葚慕斯蛋糕上倒出桑葚果冻。放进冰箱冷却。
18、开始品尝٩و
